Dans la suite de mes articles sur le pain maison (pain maison au levain et pain maison à la levure boulangère) je vous propose aujourd’hui une recette de pain sans gluten. Rapide et encore plus facile que la recette « traditionnelle » du pain maison ; le gluten en moins. Mais d’abord quelques explications : qu’est-ce que le gluten …
Pour inaugurer cette nouvelle rubrique Cuisine , je vous présente une recette toute simple de pain. Le pain est l’aliment de base de beaucoup de peuples de par le monde. Il existe une variété de pains considérable qu’il soit levés ou non, réalisés avec différentes farines. Ceci étant, en France, quand j’achetais du pain de …
Dans la suite de mon article sur la recette du pain au levain maison, je vous propose ici la version du pain maison avec de la levure boulangère. Toutefois, c’est vrai que je la mets moins en œuvre car je préfère le levain plus simple et surtout bien plus rapide que la levure boulangère. Dans …
